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36 référence(s) disponible(s)

Pétrin à Spirale 50L
Cuve inox 304, double vitesse avec double minuterie, couvercle de sécurité et protection surcharge.

Trancheuse à pain automatique
Alimentation automatique, épaisseur de coupe réglable, rendement élevé pour boulangeries.

Diviseuse (30–140 g)
Diviseuse pour pâte, options manuelle et électrique. Paramètres basés sur des références standards.

Échelle à bac (simple/double)
Chariot porte-bac pour ateliers. Version simple ou double, inox 201, tubes 25×25, 8 niveaux EN 600×400, 4 roues dont 2 avec freins.

Table inox (gamme pro, multi-dimensions)
Table de travail inox pour laboratoire. Plateau renforcé, étagère basse, pieds réglables. Options 201/304.

Armoire réfrigérée 1 porte (simple)
Armoire verticale 1 porte. Inox 304 interne/externe. Deux gammes de température disponibles (TN/BT). Compatible plaques EN 600×400.

Armoire réfrigérée 2 portes
Armoire verticale 2 portes. Inox 304 interne/externe. Deux gammes de température disponibles (TN/BT). Compatible plaques EN 600×400.

Pétrin à Spirale 200L
Cuve inox 304, double vitesse avec double minuterie, couvercle de sécurité et protection surcharge.

Pétrin à Spirale 80L
Cuve inox 304, double vitesse avec double minuterie, couvercle de sécurité et protection surcharge.

Cellule de surgélation BL-E10
Surgélation à -45°C, 10 niveaux GN 1/1 (EN 600×400), inox 304, sonde alimentaire, contrôleur 4 modes.

Four à soles 3 niveaux avec chargeur
3 niveaux, 12 plaques 40×60, pierre rouge et vapeur, jusqu'à 300°C.

Four à soles 4 niveaux (Électrique)
4 niveaux, 16 plaques 40×60, 60 kW, vapeur & pierre, chargeur, démarrage automatique J+1.

Laminoir à pâte 520
Table repliable, largeur utile 520 mm, vitesse variable.

Chambre de fermentation pour pâte – 2 chariots (64 plateaux)
Système de pulvérisation mousse, contrôleur numérique Taisheng. Chauffage Springfield, ventilateur EBM, contacteur Schneider.

Batteur mélangeur planétaire (compatible 20/40L)
Compatible 20/40L. Accessoires standard: cuve, crochet, fouet, batteur.

Batteur Mélangeur 7L
Batteur planétaire 7L pour pâtisserie et cuisine, 3 vitesses, accessoires inclus (cuve/crochet/fouet/batteur).

Évier inox simple 1000mm
Évier en acier inoxydable 304, bac profond avec dosseret, étagère basse renforcée.

Chariot pâtissier 20 niveaux (600×400)
Inox 304, tubes 25×25, rails en L. 20 plaques 600×400. 4 roues, 2 freins.

Repose pâton inox
Étagère de repos pour pâtons, structure inox 304, niveaux multiples pour plaques 600×400.

Échelle basse avec dessus
Chariot bas avec plateau supérieur. Inox 201, tubes 25×25, 9 niveaux EN 600×400, 4 roues dont 2 avec freins.

Vitrine réfrigérée 1.5m
Éclairage LED, vitrage anti-buée, froid ventilé pour pâtisserie.

Ligne de cuisine modulaire 800
Bloc de cuisson 800 mm en inox 304. Modules: friteuse électrique, bac de salage, fourneau 4 feux gaz avec four, plaque de cuisson, cuiseur à pâtes, élément neutre.

Meuble bas réfrigéré 3 portes GN
Comptoir bas 3 portes. Matériau interne/externe en inox 304.

Grille inox 304 (400×600 & 600×800)
Grille pâtissière en inox 304, deux formats avec fils renforcés.

Ampoules transparentes (comparatif)
Modèles A60, G45, ST22, T22; culots E27/E14; multiples voltages et puissances.
Demander un prix
Four à convection (5/10 niveaux)
Four à convection pour plaques EN 600×400. Plage de température 25–300°C. Versions 5 ou 10 niveaux.

Moules
Série de moules en acier aluminisé avec revêtement téflon double face. Nombreuses tailles disponibles. Formes et dimensions personnalisables selon besoin.

Four à pizza italien
Four convoyeur pour pizza. Chauffe homogène, rendement stable, entretien facile.

Tissu à pâtons
Tissu de panification pour repose/fermentation. Coutures tout autour, logo sur commande.

Chambre de fermentation (simple porte)
Chambre de fermentation simple porte, chauffe homogène et contrôle stable.

Chambre de fermentation (double porte)
Chambre de fermentation double porte, capacité accrue et contrôle stable.

Machine à glaçons (cube)
Machine à glaçons professionnelle. Production quotidienne stable, bac de stockage intégré, refroidissement à air.

Façonneuse baguette (2 cuves, 2 paniers)
Machine inox pour mise en forme de baguettes. Configuration 2 cuves 2 paniers.

Lave-vaisselle industriel
Tunnel/armoire de lavage professionnel, inox 304, cycle rapide, double circuit lavage/rinçage.

Veste de Cuisine
Veste de cuisine à manches longues pour professionnels. Style classique.

Chaussures de travail boulangerie
Chaussures de travail antidérapantes pour ateliers de boulangerie et cuisine.