Chambre de fermentation pour pâte – 2 chariots (64 plateaux)
Système de pulvérisation mousse, contrôleur numérique Taisheng. Chauffage Springfield, ventilateur EBM, contacteur Schneider.
Capacité2 chariots
Plateaux64 plateaux
Dimensions1720 x 1240 x 2130 mm
Puissance2800 W
Voltage220V / 50Hz / 1 phase
Poids Net223 kg
TempératureJusqu'à 38°C (sans compresseur)
ContrôleurNumérique Taisheng
Principaux composantsRésistance chauffante Springfield; ventilateur EBM (Allemagne); contacteur Schneider